BÀ RỊA Chocolat noir grand cru 76%
Découvrez la vivacité du cacao Trinitario avec ce grand cru à la saveur corsée et exceptionnellement fruitée. Il est élaboré à partir de fèves de cacao cultivées dans des fermes familiales situées dans la province côtière de à Rịa, proche de Hô-Chi-Minh-Ville.
Ce grand cru a obtenu le 1er prix du Club des Croqueurs de Chocolat édition 2026 et a été lauréat 2 étoiles de Great Taste Awards, UK from Fine Food édition 2016.
Format disponible : 80 g
MÉTHODE DE FABRICATION
Ce chocolat est fabriqué artisanalement à Hô-Chi-Minh-Ville à partir d'ingrédients locaux rigoureusement sélectionnés pour leur qualité.
LE TERROIR DE BÀ RỊA
Les terres ensoleillées et fertiles de cette région côtière produisent des cacaos aux saveurs fruitées et tropicales.
La région est idéale pour l'agroforesterie, et le cacao prospère aux côtés d'autres arbres fruitiers.
CONSEILS D'UTILISATION
À déguster tel quel en encas sain, au bureau, pendant ou après le sport, pour un moment de détente devant un film.
LISTE DES INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
Fèves de cacao (72%), sucre de canne (24%), beurre de cacao (4%)
Produit sans allergène.
Teneur en cacao : 76%
CONSEILS DE CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais (entre 18 et 25°C) et sec à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Ne pas consommer après la date limite de consommation indiquée sur l'étiquette.